Dmitry AkhmetovCommunity-Profil

Berufserfahrung: 18 Jahre. Tätigkeit in den Hotels Hilton Hotels & Resorts, Marriott International, Radisson Hotels & Resorts, "Kosmos" und "Milan". Weitere Arbeitsorte: Projekte Ginza, die Bar Simachev, Simachyard, die Fabrik "Korkunov" (Werkstatt für Handarbeit) sowie die Cafés und Restaurants der russischen Küche "Dubrava" und "Ded Pichto". Derzeit ist er seit über 7 Jahren Chefkoch in den Weinbars Brix und Easy Brix.

Zwei Hochschulabschlüsse (Technologe für die Lebensmittelindustrie sowie Jurastudium mit Schwerpunkt Strafrecht). Koch und Konditor der Klasse 6, zertifizierter Spezialist für die Verarbeitung von Schokolade. Seit seinem 6. Lebensjahr betreibt er Judo, besuchte eine Sportschule und erlangte sogar den Titel "Meister des Sports". Nach der 9. Klasse besuchte er ein Sportcollege mit dem Schwerpunkt "Angewandte Sportarten", wechselte dann an ein College für "Koch und Konditor" und war seitdem, seit seinem 15. Lebensjahr, in der Küche tätig. Zu seinen Hobbys gehören Sport, Boxen, Ringen, Snowboarden, Fallschirmspringen und Rafting auf Bergflüssen.