ChefID · КРАСНОЯРСК
ШЕФ-ПОВАР · COMMUNITY-PROFIL
Artem YakovlevCommunity-Profil
Über
Er begann seine Karriere im Jahr 2007 in der Restaurantkette "Perzi" am "Mira"-Standort, in einer offenen Küche – es ist schwer, schlecht zu kochen, wenn alle zusehen. Danach folgten "Perzi" am "Vesna"-Standort, "Krem", "Yakitoria", "Koko Schinel", der Catering-Service "Bellini", "HOME" und "Fresko". Im Laufe der Jahre wurden Kenntnisse in den Bereichen der europäischen und asiatischen Küche sowie in den Techniken der Zubereitung von hochwertigem Fleisch und Fisch sowie deren Kombination mit Wein erworben. Immer im Vordergrund standen ausgeprägte Führungsqualitäten, sowohl in der Restaurantküche als auch auf dem Fußballfeld und dem Bandyfeld. Die Ziele in "Formaggi" sind ebenfalls sportlich und ehrgeizig: In die vorderen Plätze der Rankings "WhereToEat Sibir" und "WhereToEat Russland" zu gelangen.
Karriere
- —
Der Einstieg in den Küchenbaum
Abstammung
Gekocht zusammen mit1
Restaurants
Galerie
DER FEED
Feed
Noch keine Beiträge.
GÄSTEBEWERTUNGEN
Bewertungen
Noch keine Bewertungen. Teilen Sie als Erster Ihre Erfahrung.