Andrey PalesikaCommunity-Profil

Andrej arbeitet seit seinem 17. Lebensjahr in der Gastronomie. Er hat eine Berufsausbildung als Koch und Konditor in Turkmenistan absolviert. Seine Karriere begann als Souschef im "President-Hotel". Anschließend war Andrej Palessika in den Restaurants Humans Seafood Bar, "Sumosan", "Rybný bazar" und "Stariki bar" tätig. Derzeit leitet er die Küche des Fischrestaurants "ERWIN.РекаМореОкеан" von Alexander Rappoport. In seiner Freizeit interessiert er sich für Gastronomie und Reisen und hat früher intensiv Boxen betrieben.