Yangzhou Yan · Qu Yuan

厨房团队大多来自扬州，因此这家装修典雅的餐厅主打正宗淮扬菜便不足为奇。手工制作的点心必尝：蟹肉蟹黄汤包热气腾腾上桌，面皮薄如蝉翼，褶皱由师傅精心捏制而成；建议先用吸管吸吮汤汁，再轻咬饱满的外皮。其他传统扬州菜肴也值得一试，建议提前预订。