WRAP&KEBAB

2020 年秋季，爱德华·斯特利科夫（Eduard Sterlikov）在莫斯科罗日杰斯特维大街推出了全新的“快速”餐饮项目 WRAP&KEBAB。该项目由爱德华·斯特利科夫创立，其旗下还拥有“永恒法国人”餐厅及 Jis Asian Bistro & Wine 2.0。该项目提供定制化菜单、融合全球美食精髓的精致食谱，以及完全透明的菜品信息——不仅清晰列出食材构成，更讲述每一份食材背后的故事。除经典的卷饼和烤肉串外，还备有各类胡姆斯、沙拉及开胃小食，满足各种口味需求。所谓“美食化”体现在其呈现形式上：与沙威玛不同，卷饼盛于盘中，配以刀叉享用，其多层结构的设计使其四季皆宜。菜单采用“变形”设计，提供 12 种酱料和 10 种馅料（不含开胃小食）。所有卷饼均选用自制小麦饼、菠菜饼或无酵母饼，并搭配米饭或生菜叶。目前，顾客既可通过 WRAP&KEBAB 自有配送服务下单，也可通过 Yandex.Eats 平台订购。