Vinfak

位于某研究所大楼内的葡萄酒吧，营造出科学图书馆的氛围，并以烤鸡作为招牌菜。

该葡萄酒吧位于已关闭的无线电技术研究所大楼内，价格亲民。 创办人：叶夫根尼娅·卡恰洛娃（葡萄酒集市）、米哈伊尔·洛帕京和尼基塔·福明。 “葡萄酒学院”的主菜是烤鸡，采用经典的莫斯科风味。此外，学院的“实验员”还会提供热狗或搭配多种馅料的土豆。 酒单价格从每杯 260 卢布起，至每瓶数万元卢布不等。 室内设计精心还原了科学图书馆的生活场景，光线柔和，设有真实的红腹灰雀笼舍，并陈列了大量书籍。 2023 年，“葡萄酒学院”将推出与俄罗斯葡萄酒相关的广泛教育项目。