Coperto

位于波克罗夫斯基大街的意大利餐厅兼电影院 Coperto，是那些寻觅别样莫斯科体验之人的温馨去处。这里弥漫着细腻而富有知性的氛围，服务无可挑剔；宾客可品尝到经过本地化改良的意大利菜与主厨创意料理，而真正的影迷则可在专属的精品影院中享受观影乐趣。

餐厅内部采用生态风格设计，在设计师阿纳斯塔西娅·库利科娃的悉心指导下打造而成。她为空间注入了轻盈的气息，使其充满通透感，巧妙融合了天然材质与金属元素。大面积的落地窗将自然光线引入室内，完美烘托出整体空间的艺术格调。

Coperto 的一大亮点是其精心打造的精品影院。小型而温馨的影厅仅设 11 个座位，配备 Barco 品牌投影仪，音响系统亦专为该空间声学特性量身定制。舒适奢华的阿尔坎塔拉与真皮材质 recliner 座椅、如劳斯莱斯般的星空顶以及一键呼叫侍者的功能，让观看最新影片与永恒经典成为一场令人期待的盛宴。

餐厅厨房由年轻主厨亚历山大·布格罗夫掌舵。这是亚历山大首次担任主厨一职，但他凭借在 Novikov School 所学技艺，以及曾在法国米其林星级餐厅 Les Maisons Marcon 的实习经验，从容驾驭厨房运作。

Coperto 的菜品风格偏向改良版意大利菜与主厨创意料理，高度重视食材的新鲜度与品质。即便是正宗意大利面，餐厅也坚持现场手工制作。

宾客可通过电子侍酒师 Wine Chef 系统自主挑选心仪佳酿。酒单涵盖众多优质意大利与法国葡萄酒，并定期更新，以满足不同宾客的品味偏好。