动物群

这是晚餐还是派对？答案是两者皆是。在 Bruma 酒庄度假村的后院，这场庆典以共享长桌和热情不减的热闹人群为特色。厨房紧随其后，呈上一份涵盖陆地与海洋的海鲜风味墨西哥 eclectic 菜单。烹饪风格质朴而自信满满、气势十足，分量设计鼓励分享，同时依然带来清晰有力的味觉冲击。你可曾见过如此猛烈烤制的卷心菜？胡萝卜、骨髓搭配温热的玉米薄饼，竟组合出令人惊喜的惊艳体验。扇贝配茄子泥本身便是一道完整的佳肴；烟熏鹌鹑堆叠其上并佐以辣椒蛋黄酱，同样足以自成一顿美餐。若还有余地享用甜点，不妨尝试那根裹着番石榴、搭配焦糖牛奶冰淇淋的温暖油条。