致亲爱的孩子们

这家家族企业始于 1935 年，直到最近才装设电话线，却依然只收现金！第四代传人继续用心制作地道的普罗旺斯食材，烹制出令人暖心、足以消除饥饿的美味佳肴。所有来自小渔船的农产品、水果、蔬菜和鱼类均直接从马路对面的福维尔市场新鲜购入。我们品尝了酿蔬菜（petits farcis）、尼斯式炖牛脸颊、自制意式土豆团子以及招牌甜点——香草奶油朗姆酒芭瓦，简直令人回味无穷！