《细瘦者》（又译：《瘦子们》）

这家明亮通透的餐厅坐落于埃夫尔地区起伏平缓的山丘环抱之中，坐拥绝美景致与舒适客房。这里是创意名厨的大本营：提供诱人的套餐（含多种选择）及更简约的点菜菜单。每道菜品皆匠心独运，将精准技法、巧妙搭配融为一体，旨在充分展现食材丰沛的风味。亚洲元素在菜单中随处可见，与当地丰富的物产相得益彰——例如以照烧汁腌制的野猪 tataki 配芥末酱小牛肉肾与热腾腾的新鲜薯条，便是绝佳例证。