Турандот

“TuRANDOT”是一家位于莫斯科特维尔大街的餐厅，提供泛亚洲与欧洲美食。该店于 2005 年开业，坐落于昔日里姆斯基 - 科萨科夫伯爵府邸的原址之上，仅保留了原有建筑的外立面。宫殿式室内设计的作者为安德烈·德洛斯和亚历山大·波波夫；从施工到装饰历时六年半之久，期间专门设立了工作室，数百名艺术家与工匠在此精心雕琢木质镶板、青铜装饰品、石膏浮雕、壁画以及水晶吊灯等细节。

室内设计融合了多种宫廷风格元素——涵盖文艺复兴至新古典主义时期，并着重突出晚期巴洛克与中国风（Chinoiserie）特色；餐厅之名亦呼应这一主题，暗指关于中国公主图兰朵的童话传说。店内陈设辅以古董物件及家具，后者由俄罗斯、法国、英国和意大利等地的工坊依据原创设计图纸打造而成。

自 2008 年起，厨房由德米特里·耶雷梅耶夫掌舵；他此前曾在俄罗斯联邦总统办公厅以及“普希金咖啡馆”任职。菜单将东方烹饪传统与西方主厨理念巧妙结合，延续了室内装潢所营造的十七至十八世纪欧洲“中国风”主题。