Top Hatters Kitchen

距 580 号公路不过一掷之遥，却仿佛置身于另一个世界——位于圣莱安德罗的树荫环绕、静谧安详的郊区之中，这家格调出众的场所提供着独一无二的愉悦体验。夫妻档共同经营者马修·比弗斯（Matthew Beavers）与丹维·吴（DanVy Vu）选择保留其原名，以此致敬这座建筑曾作为家族帽店的往昔岁月；而精心调制的鸡尾酒亦以制帽工艺为灵感命名。主厨吴女士掌勺厨房，她巧妙融合越南风味与加州特色的当代料理令人垂涎：狮子头菌与山药炸丸子充盈着质朴的鲜香，椰水慢炖至入口即化的焦糖猪五花肉则展现出非凡的深度；若想获得如枕般柔软的收尾体验，不妨以招牌柠檬奶油炸糕作结，搭配三种丰润浓郁的酱汁一同享用。