MAMA Oakland

这家由夫妻档经营的迷人小馆，风格简约而时尚：深绿色的天花板、黄铜与玻璃吊灯相映成辉，室内点缀着各式鲜活绿植。经营理念直截了当——提供价格合理的三道式晚餐，无需预订。每道菜可从两个选项中任选其一，例如以汤或沙拉开场，随后是意面及甜点。菜单常换常新，但有一道招牌菜始终不变：自制意面搭配浓郁的番茄肉酱（内含慢炖猪肉与牛肉），这道酱汁正是该餐厅的灵感来源。酒单收录诸多有趣的小众品牌，并采用符号标识以方便顾客快速浏览。