ChefID · МОСКВА

СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · 营业中

Syrovarnya na Krasnom Oktubre

МоскваСовременная русская

关于

采用意大利工艺,专业奶酪师在此生产五种软质奶酪:莫扎瑞拉、布拉塔、斯特拉切拉、卡乔塔和里科塔。菜单简洁,菜品质朴易懂,充满乡村风情,其中许多菜肴均选用本地奶酪制作。菜单涵盖以下类别:沙拉、柴火披萨、烤面包片、蛋类和奶酪菜肴、热菜、炭烤料理、甜点及其他。

按主厨划分的阶段

时期

  1. Vasily Melnikov era

    主厨Vasily Melnikov

厨房与前厅,按职位划分

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Москва, Russia

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