Sushi Yoshino

Sushi Yoshino 的创始人曾于东京京桥区一家知名寿司店担任学徒。独立创业后，他继承了店铺名称；如今其子作为继承人一同挂出招牌经营这家店。店内采用传统手法制作的鱼生配料，搭配以红醋调味的寿司饭，完美呈现正宗寿司餐厅的风韵。鉴于店铺位于地下室且设有长条枋木吧台，灯光运用恰到好处，而整面由榉木打造的吧台区尤为醒目。在此既能品味寿司的匠心技艺，亦能欣赏店内装潢所蕴含的工艺之美。