Sushi Sanshin

坐落于宁静的住宅区，Sushi Sanshin 仅提供午餐服务。店内自然采光，尽显简朴雅致之风。主厨深谙传统寿司之道，亦融入个人巧思：例如慢煮蛤蜊握寿司以精准刀工精心制作，并以一丝柚子点睛；玉子烧如马鞍般覆于米饭之上，内藏一层薄云般的口感；另有独家特制的草本卷，借香草激发蔬菜本味。在恪守经典的同时勇于推陈出新。