Sisapo

这家独具特色、氛围亲密的餐厅坐落于城市历史悠久的 Chamberí 区，其室内设计巧妙融合了工业风与现代元素，并点缀着经典的复古装饰。餐馆名称源自拉比耶纳维达（Ciudad Real 省）的一处罗马考古遗址。主厨亚历杭德罗·阿吉雷以极具个人风格且风味浓郁的当代料理见长，他娴熟地将亚洲与南美洲食材同本土西班牙产品相结合。餐厅提供单点菜单，包含如配烤骨髓的鞑靼牛排等诱人菜品，并搭配品鉴套餐“El Encuentro"供顾客选择。