ChefID · САМАРА

ЯПОНСКАЯ · 营业中

Shum. Pustoy orkestr

СамараЯпонская

关于

萨马拉首家听歌吧卡拉 OK 吧

“Шум”(噪音)是一家独特的音乐酒吧,将源自日本的两种概念——唱片库与卡拉 OK——完美融合。白天,这里是一家黑胶酒吧,配备复古 HI-FI 音响系统,您可在此聆听任何黑胶唱片、欣赏黑胶 DJ 混音集,或参加音乐讲座;夜晚,这里变身卡拉 OK 吧,让您尽情演唱心爱歌曲。厨房主打“伊塔梅希”(Itameshi)料理,即日本与意大利烹饪技法的交融。菜单由主厨加林娜·泽姆利亚纳娅(Galina Zemlyanaya)与美食评论员亚历山大·扎皮亚内采夫(Alexander Zapyanets)重新诠释,以意大利菜为基底,融入日式风格。酒吧酒单由传奇调酒师凯南·阿萨布(Kenan Assab)与达丽娅·杰博耶娃(Daria Dzeboeva)打造;鸡尾酒单则致敬传奇音乐人,选用他们钟爱且颇具巧思的原料,巧妙映射其个人品味。

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Самара, Russia

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