Sambongi Shoten

该店坐落于西三条通，名为“Shoten"（意为“商店”），寓意此处几乎可以找到各种各样的美食。这里旨在成为一个汇聚之地，以丰富多样的餐饮体验款待宾客。菜单不拘一格，涵盖日式、法式、中式及多种异国料理。然而最引人注目的莫过于炭火烤炉：牛肉、鸭肉、鹿肉与羊肉均在精心调控的火焰下慢烤至熟。酒单偏向有机葡萄酒，而清酒则精选最适合温饮的品种。