Royal Sushi & Izakaya

许多居酒屋往往难以承受自家菜单的重量与分量，在兼顾多样性与品质之间举步维艰。这家店却并非如此。人们蜂拥至这扇无窗、仅限堂食的店铺门口，只为争抢一个空位或吧台旁的余座。这里提供炸物、蒸菜、炙烤及生食等多种料理：想象一下用柑橘酱汁提味的金枪鱼大腹（hamachi）、以味噌和荞麦强化的黄瓜，以及煎至外皮酥脆如薯片的鳕鱼；还有更多选择，例如炸鸡大腿三明治或铺满日本鱼类、鱼子酱与鲑鱼卵的豪华丼。所有食材均精心甄选、处理并调味，氛围轻松惬意。老顾客们则心心念念着隐藏在店后那道专属的主厨发办（omakase）吧台席位。