Fiorella

如果您正在避开碳水化合物，那最好也远离这家餐厅。但对于其他人来说，位于费城南部这间虽小却实力非凡的小厨房令人无法抗拒。这里曾是一家延续三代人的肉铺，如今由 Marc Vetri 掌舵的餐厅提供一份精心设计的自制意面菜单。想象一下完美无缺的卡乔·埃佩佩（cacio e pepe），搭配细长的通纳雷利面条；或是裹着黄油酱、如云朵般轻盈的里科塔奶酪小圆子 gnocchi。您还有空间享用一道填满甜心和仔牛肉的小月牙形意面吗？当然有。最后，来一份简单而令人满足的冰激凌作为收尾吧。