Ristorante del Lago

离开主干道后，沿着一系列蜿蜒曲折的山路向上行驶，即可抵达海拔近 800 米的 Acquapartita 村。这里拥有该地区最出色的餐厅之一。由 Bravaccini 兄弟掌舵：西蒙内主厨以本地食材为傲地烹制佳肴——包括蘑菇、鳟鱼和野味等；他的招牌菜野猪肉令人惊艳，风味浓郁——将猪肉切成鞑靼式薄片以便快速熟成，随后覆盖上柔滑的土豆泥并撒上杜松子。前厅方面，他友好而技艺精湛的弟弟安德烈负责管理一份百科全书式的酒单——两卷本收录近 1600 款葡萄酒，重点聚焦意大利与法国（其中约 40% 为法国酒）。选酒的丰富程度令人叹服，服务亦无可挑剔；总体而言，这是一家极佳的选择！