Riff

一位自认灵魂属于瓦伦西亚的德国主厨掌舵这家餐厅，不断重塑菜单上的菜肴。环球名厨伯恩德·克诺勒（Bernd Knöller）步入职业生涯的重要阶段，与脚下的土地自然交融。他凭借时而叛逆、始终自由的创意地中海料理理念，在当地美食界声名鹊起。开放式厨房直面用餐区，吧台环绕四周，让食客得以目睹他的烹饪过程；餐厅提供固定价点的点菜服务（任选三道）、午间套餐以及晚间品鉴菜单（后者含素食选项）。透过一道道菜肴，您将领略他对炭火烧烤的热爱——连蔬菜也如此对待；品尝他在鱼市精选的非凡鱼类与海鲜；当然还有那些彰显其对 adopted 家园深情的米饭料理。离开前务必尝试招牌 Arroz brut！