Pro. Khinkali

小格鲁吉亚，坐落于莫斯科市中心。这里汇聚了各式各样的民族香料与草本香气，传统菜肴风味地道，团队热情好客。

由阿加基德·诺维科夫创立的现代格鲁吉亚餐厅连锁品牌持续扩张。该品牌在莫斯科“航空城”购物中心开设的首家加盟店位于四层。

菜单囊括了深受其他“Pro.Хинкали”餐厅顾客喜爱的所有招牌菜：炭火烤制的鲜嫩菜肴、传统恰恰普里和хинкали，以及仅在连锁品牌中供应的格鲁吉亚乡村特色菜（例如梅格列式库奇马奇——一道传统的格鲁吉亚内脏料理）。

“我们厨房的首要特点是食材的新鲜，我们几乎不冷冻任何食材，”“航空城”店的主厨达维特·达尼埃良说道，“我们拥有大量的肉类、蔬菜和香草，香料更是专门从格鲁吉亚运来。此外，我们提供九种хинкали！除了传统口味，还有搭配独特馅料的品种，我们努力赋予它们地道的格鲁吉亚风味。”