Pierozek

Alexandra Siwiec 和 Radek Kucharski 在这家位于格林波因特历史波兰社区中心的休闲小馆背后掌勺。店内设有一座服务站，陈列着博莱斯拉维茨陶器——这亦是他们各式菜肴的盛装之选。他们的招牌是皮耶罗吉（Pierogi），外皮薄如蝉翼，内馅可选辣椒、土豆泥与培根；但切勿错过其他波兰经典：浓郁扎实的罗宋汤以及用猪肉、米饭填充并以番茄罗勒酱收口的卷心菜包肉（Golabki）。烟熏咸香的基尔巴萨香肠单吃亦十分出色，搭配全麦芥末更能锦上添花。覆盆子配甜奶酪的皮耶罗吉则为 savory 选项提供了完美的甜味平衡；享用每一口时，别忘了佐以他们精选波兰烈酒中的一小杯。