Phobia

越南风味小吃店，位于市场内，兼具餐厅氛围，菜单提供多种汤粉选择。

目前闭店中。

在“福比”餐厅，我们精心烹制整整 7 种汤粉。除了经典的牛肉河粉（Phở Bò）和鸡肉河粉（Phở Gà），这里还提供牛肉丸汤粉、红烧肉汤粉、素食汤粉，以及两款尤为地道的版本：羊肉汤粉和经典的河内风味汤粉，其复合高汤被公认为越南的标杆。所有汤粉均采用新鲜面条而非干面烹制，并以 1200 毫升的丰盛份量上桌。熟悉的配料与内馅——青柠、香草、辣椒、蘸酱等——陈列于开放式厨房前的吧台上，正如河内或胡志明市一家优质小吃店那样。每位顾客可自由选取所需种类与分量。

“福比”的氛围将市场的直率与亲民同餐厅级的服务与舒适完美融合。客人将体验到“拉波波特餐厅”系列标志性的明亮且充满讽刺意味的室内设计、宽敞的开放式厨房，同时秉持极致的亲民定价策略：“福比”的平均客单价甚至低于许多看似更为实惠的越南餐厅。