OvenBird

从停车场望去，便能闻到餐厅两座熊熊燃烧的木火烤炉中升腾出的甜美烟熏气息。仿佛置身于一处私家后院般的绿洲之中，宽敞的露台旁设有一间朦胧而阳光充沛的用餐室，主厨克里斯·哈斯蒂斯在此汲取西班牙与拉丁美洲的风味灵感。许多菜肴均在铸铁平底锅中烹制：从点缀着香肠油醋汁的西班牙煎蛋卷、炭烤馅饼皮塔，到置于蒜香白酱中的细嫩海鲷鱼排——这道塔帕斯风格的菜单毫不吝啬于风味呈现，且专为分享而设计；甜点则以香料红糖焦糖布丁作为甜蜜的收尾。