ONICE

太棒了，风味如此迷人！Lorenzo Ragni 与 Florencia Montes 是一对令人喜爱的意阿混血夫妇，执掌着位于古董区的这家精致餐厅。二人在米其林星级餐厅的国际职业生涯中相遇于 Mauro Colagreco 旗下的 Mirazur。如今，他们联手呈现一系列清爽而充满风骨的菜肴：顺应时令与当地渔获，偶尔还点缀出惊艳且备受欢迎的风味组合——例如墨鱼tagliatelle配柠檬与酸橙汁酱；海鲈搭配香槟与青蛤乳化酱汁；血橙冰沙、米酒（koji）米饭布丁以及绿豆蔻……这家餐厅次次不负所托。