Mutra

以色列厨师 Raz Shabtai 将其对中东料理的独特诠释带到了迈阿密。这家以他祖母命名的餐厅，务必提前预订主厨吧台席位。菜单极具在地特色且频繁轮换，因此某些菜品售罄实属寻常；但请放心，出色的服务团队将助您发掘心仪的新宠。招牌菜包括惊艳的甜菜根盘——盛于 ajo blanco（白酱）之中并配以甜菜冰沙点缀；标志性的羊肉烤肉串搭配烟熏茄子奶油与番茄油，带来纯粹慰藉；还有风味浓郁、汁水丰盈的突尼斯式鸡肉，佐以辣味哈里斯塔香浓鹰嘴豆番茄炖汤。餐后甜点 Muhallebi（中东传统奶布丁） creamy 顺滑，为用餐体验画上甜蜜而满足的句点。