Cotoa

从装潢到菜单，厄瓜多尔都是厨师阿莱汉德拉·埃皮诺萨这家热门餐厅的核心所在。处处洋溢着宾至如归的氛围：舒缓的背景音乐悠扬动听，而菜单则是一场色彩与风味的盛宴。不妨以鲜美的马希马希鱼开场——它裹着顺滑的椰香、姜味和花生酱，再搭配几缕西瓜萝卜丝，堪称绝配；千万别错过木薯细面条或风味浓郁的鸡肉干酪意面（tortellini con seco de pollo）。至于“给女孩的山竹”那道菜中的焦糖菠萝，其诱人香气足以让您回味数日。