福建
民食府以鲜活海鲜和本地佳肴闻名。店内不设菜单,您只需从活鱼池中自选食材,并请服务员推荐最佳做法。除了鲜虾、螃蟹、贝类和螺类外,招牌牡蛎炸物也极受欢迎:选用肥美多汁的牡蛎,搭配香气扑鼻的青葱与酥脆金黄的面糊裹衣现炸而成。所有菜品均按点制作,充分展现扎实的烹饪技艺。
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