Ye Jia Hua Sheng Tang

这家位于巷弄中的小店已有数十年历史，虽无繁复装饰，却凭借质朴传统的福州甜点赢得了忠实拥趸。菜单简洁明了，主打历代经典名品。花生汤在砂锅中慢炖九小时，口感 creamy 且充满坚果香气；芋泥则惊喜地保留了小块粉糯的芋头，丰富了质地体验。藕夹糕与甜糯米饭同样值得一试。