Microfoodcourt 2.0 'za ugolom'

位于“世界”百货拐角处、面积达 400 平方米的微食品广场，设有五个餐饮角，客单价约为 600 卢布，确实名副其实地坐落于“世界”百货拐角，正对古姆百货。目前入驻的商户包括：越南咖啡馆 Lao Lee、以色列街头美食“沙洛姆，茄子”、咖啡馆 LES、蒸包店 ПЯН-СЕ 以及三明治店“БУТЕРБОРД”。其中最后一项概念是该场所的核心锚点，其新名称也沿用了曾位于马雅科夫斯卡娅广场的传奇汉堡店“У Славика”（斯拉维克的店）的旧称。该项目的作者兼所有者维亚切斯拉夫·夏利莫夫在迁居至维托什尼区后，决定与志同道合的伙伴共同分担责任。当然，尽管地理位置优越，该食品广场的人气远不及尼科尔斯卡娅大街的市场。首先，项目 launch 完全未引起关注；其次，它虽位于“拐角”，但并非处于主要旅游路线上；最重要的是，附近的大邻居（不止一个）严重阻碍了前往维托什尼区的客流。然而，在消费者活跃度较高的时段，“维托什尼”仍可成为一个不错的替代选择。不过，其核心价值在于为另一种类型的食品大厅树立了典范，这也是一种组织社区级综合餐饮空间的可行方案。 网站 概念作者：维亚切斯拉夫·夏利莫夫