Lewis Barbecue

一面描绘公牛的壁画俯瞰着停车场，上方以粗体字样写着"All Hail the King"；堆叠至屋顶的木柴则俯视着一片铺满碎石的露台，露台上摆放着野餐桌。空气中弥漫着浓重的烟雾。欢迎来到来自低地地区的德克萨斯——约翰·刘易斯在奥斯汀开设 LA Barbecue 后声名鹊起，他将一切与烟熏和牛肉相关的美食带到了这里。入口处的柜台前，近乎融化的牛胸肉薄片、仅限周末供应的肋排是必点之选，均按磅售卖并在您面前现场切片。配菜如青酱玉米布丁和土豆沙拉同样出色。此时大多数人已无暇顾及甜点，但或许可以考虑来一份香蕉布丁——多这一口也值得。