Leon's Oyster Shop

当车库门升起、门窗大开，海风穿堂而过时，这家牡蛎吧可谓鲜有对手。当然，海鲜原料源自昔日加油站旧址，品质上乘；但真正让我们频频回味的，是那些看似微小却意蕴深远的烹饪巧思：丰盛的烟熏马希马希鱼蘸酱竟搭配炸盐汽水饼干；惊艳的虾卷拌入切丝的无籽墨西哥辣椒，撒上压碎的薯片碎末，再填入烤至金黄的法式甜面包中；经过辣味酱汁腌制、在酪乳中浸泡并以奥德湾香料调味的炸鸡，堪称我们迄今品尝过的最鲜嫩多汁之作。此外，精选的一列顶级庄园香槟作为惊喜点缀，更为这家本就迷人的目的地锦上添花。