Lali

来自 Novikov Group 与 Family Garden 美食联盟的精致乌兹别克餐厅 Lali。

餐厅品牌主厨鲁斯兰·伊塔尔马佐夫精心打造菜单，旨在让宾客领略乌兹别克斯坦丰富的传统遗产，并享受难忘的味蕾体验。

餐厅提供地道的乌兹别克传统食谱与臻于完美的经典佳肴。Lali 的菜单呈现乌兹别克美食的全貌：浓郁汤底的纳林、柔嫩的瓦古里、入口即化的卡赞烤肉、香浓的库夫尔玛拉格曼、配以香料汤底的曼提，以及菜单中三种不同风味的绝妙萨姆萨。

专为 Lali 从古老布哈拉带来的，是制作顶级肉菜的秘技——包括巴拉扎汤、博多米萨姆萨、羊肝配羊尾油，以及最鲜美的“拿破仑”和“乌奇潘贾”烤肉串。在霍雷兹姆地区寻得的，是烹制鱼类的最佳民族食谱，例如酥炸梭子鱼。而乌兹别克斯坦的象征——抓饭，作为联合国教科文组织遗产名录中的菜肴，亦严格按照乌兹别克斯坦各地区的正宗传统烹制。

餐厅还备有丰富酒单：既可品鉴传奇的法国香槟 Dom Pérignon 与 Moët & Chandon，亦可品尝来自乌兹别克斯坦、格鲁吉亚、俄罗斯、意大利、澳大利亚等国的多款高性价比且获专业侍酒师高度评价的美酒。

餐厅内饰以天蓝与沙色为主调，天然材质与色彩鲜明的拉干纹样巧妙融合，营造出浓郁的东方童话氛围。

Lali 新餐厅可容纳 370 位宾客：室内设 224 个座位，室外露台设 146 个座位，凭栏远眺，海景尽收眼底。此外，另设 VIP 包厢，专为 10–12 人的私密宴会打造，并配有独立观景阳台。

下一家 Lali 品牌餐厅将于沃罗涅日开业。