La Table de L'Incomparable

这家位于布尔热湖畔的绝佳景观餐厅，为精致而风味浓郁的菜肴提供了完美衬托——其烹饪风格大胆鲜明，偏爱本地乡土食材：田园菜园蔬菜、鳟鱼、法拉（feral）、农场饲养的小牛肉……每一道菜都充满冲击力，巧妙呈现对比鲜明的口感层次。露台之上，湖光山色与猫山（Mont du Chat）尽收眼底，景致令人叹为观止。