La Châtaigneraie - Perle des Vosges

在这家家族经营的酒店餐厅，您会首先被其迷人的复古内饰所吸引——包括拼花木地板和华丽的枝形吊灯。丰盛的菜单彰显了对纯正经典主义的偏爱（如牛柳配黑松露）、地道地方菜肴（如烟熏鳟鱼和比巴拉卡）以及些许现代创意料理（如腌鲑鱼配甜菜根乳化酱）。餐厅坐拥俯瞰山谷的壮丽景致。