L'Épine

餐厅的名字意为“黑刺李”——这是一种常见于法国树篱中的带刺灌木或乔木。其果实（即黑刺李子）可用来酿造黑刺李金酒。该建筑原为建于 1866 年的学校，内部装饰雅致：裸露的天花板横梁、面向绿树成荫露台的宽大窗户、设计师款灯具以及各类艺术品点缀其间。主厨提供多道式季节菜单，以本地食材和工匠技艺为主题加以呈现。