Karizma Modern Indian

如今，Karizma Modern Indian 将两种截然不同的餐饮理念汇聚于同一屋檐下：尽管大多数食客会倾向于主餐厅 Karizma，但 Karma 则提供独立的品鉴菜单体验。其鸡尾酒项目依然表现强劲，诸如“日食”（Solar Eclipse）等创意饮品令人耳目一新——这款特调融合龙舌兰、芒果、鹰嘴豆泥与辣椒苦精，风味层次丰富而俏皮。厨房广泛汲取印度各地域饮食传统的精髓，推出一道既亲切又精致的广谱菜单，在舒适感与格调之间取得巧妙平衡。烤饼（Naan）尤为出色，尤其是山羊奶酪配香草款；此外，香气四溢的羊肉 Kakori 烤肉、以蔬菜为主的菠菜芝士咖喱等菜肴，充分彰显了主厨对香料运用的自信与克制。