Jolly wine&food

南俄罗斯现代南方菜系的景观餐厅，拥有丰富的葡萄酒单、温馨的氛围与热情周到的服务。

南方现代菜系——融合了南俄罗斯众多民族（族群）美食精髓的烹饪艺术。南方美食的鲜明特色在全球各地皆可辨识，然而通过运用多样化的烹饪技法，即便是最普通的食材也能焕发出全新生命力。明亮辛辣、浓郁鲜活、引人入胜且出人意料——这些形容词不仅适用于南方菜系，更适用于为您带来这份体验的厨师们。

这是一家主打现代南方菜系的景观餐厅，提供精选酒单、温暖氛围与宾至如归的服务。我们运用多种创新技法打造令人惊喜、打破常规的菜肴，并精心搭配葡萄酒，在热情好客的环境中为您呈现绝佳的城市景观。

摒弃平庸、俗套与“千篇一律”，是我们的信念。在我们这里，温暖欢快、舒适雅致。人生短暂，不应虚度于无法带来愉悦、无法拓展视野之事。

赫尔赫良·谢尔盖（Khrykhan Sergey）——World Skills Russia 青年厨师（23 岁以下）冠军，现任 World Skills Russia 国家队成员。阿布扎比世界锦标赛入选前 30 名厨师。2016 年 Chef a la Russe 银牌得主。师从阿尔特姆·格列布尼科夫（"BoBo"）与安德烈·马丘哈（"Угли-Угли"、"The 炉"）。侍酒师——扎瓦利申·德尼斯。