上原一光

午餐时段仅提供 Omakase 定食；晚间则同时供应点菜。Ikkon Uehara 致力于服务常客，因此菜单丰富全面，料理亦倾注深情。前菜拼盘琳琅满目，彰显传统风味未曾遗忘。一碗盛于木碗中的鱼糕清汤，是经典的暖心美食。吧台采用“平锅立”（horigotatsu）设计；吧台后方，主理夫妇以亲切优雅的服务待客。浅酌几杯清酒，便能感受四季流转。