Hewelke

格但斯克著名的酿酒师兼天文学家约翰尼斯·赫维留斯（Johannes Hevelius）将其姓氏的变体赋予了这家位于前酒厂旧址、恰如其分的潮流场所。其时尚的内部装潢包括拱形砖砌天花板、裸露的钢制支撑柱以及零星点缀的新霓虹灯。菜品融合了全球各地的风味；鉴于这里既是面包店也是餐厅，新鲜出炉的面包与甜点成为亮点便不足为奇了。向赫维留斯致敬，这里的鸡尾酒均以行星命名。