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Green Park Sokolniki

关于

在“索科尔尼基”公园经过大规模翻新后,Green Park Sokolniki 餐厅重新开业。作为公园内唯一的高地菜餐厅,它焕新升级,提供了更舒适的用餐体验与更优质的服务。

餐厅内部采用生态风格设计,并融入工业奢华元素。宽敞的大厅拥有高耸的天花板,点缀着鲜活绿植与天然木材,仿佛将公园景观延伸至室内。橄榄绿色的柔软沙发、散发温馨私密光线的藤编灯具以及全景落地窗,共同营造出通透而温暖的氛围。在这里,公园的自然宁静与现代都市设计巧妙融合,无论是悠闲的家庭聚餐,还是重要的晚间聚会,都能找到完美的用餐环境。

Green Park Sokolniki 的厨房由品牌行政主厨亚历山大·亚历山德罗夫掌舵,他此前曾在莫斯科的 Hedonist 餐厅工作。他对格鲁吉亚根源的深情、对风味平衡的敏锐把握以及对现代呈现方式的坚持,构成了菜单的基石——经典高加索食谱与大胆的创新料理相得益彰。

令人印象深刻的菜品包括:搭配鳟鱼、切奇尔奶酪和鳄梨酱的恰恰普里,配辣味虾酱的吉恩卡利,以及特色菜如鳟鱼恰希尔特马、搭配奇克梅鲁利酱的海鲜埃拉奇。传统爱好者则不容错过经典的帕哈利、鲜嫩多汁的塔巴鸡炭烤串以及炭火烤制的完美肉丸串。酒单与美食完美呼应,精选格鲁吉亚佳酿与世界名酒和谐共存。

Green Park Sokolniki 将现代格鲁吉亚美食与温馨的自然人文环境融为一体,在繁华都市中心营造出宛如郊野度假的惬意氛围。

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