Ghee Indian Kitchen

Niven Patel 的爆款餐厅定能让食客们胃口大开，其团队精心调制的香料美食令人垂涎。店内采用仓库风格的地面、芒果木餐桌，以及一面摆满成排香料罐的墙壁作为装饰。厨房设计并未受郊区环境的任何影响；相反，这里提供一份精选菜单，菜肴均选用来自 Chef Patel 自家农场的食材烹制而成。辣椒籽切达干酪馕饼口感火辣，形似酥皮点心；黄鳍金枪鱼拌饭配牛油果则是一道清爽开胃的前菜。喀拉拉邦羊肉番茄椰奶料理风味浓郁、层次丰富，搭配软糯的巴斯马蒂香米与入口即化的嫩肉，令人满足不已。