加拉兰加泰式餐厅

Chef "Ana" Somsri Raksamran 的餐厅洋溢着鲜明的热带风情，坐落于环绕高耸竹丛的庭院之中，以编织芦苇制成的吊饰天花板和垂挂藤蔓装点。菜单呈现令人惊艳的泰国料理，涵盖该国东北、中部平原及南部地区的特色菜式。食材新鲜度由团队亲自照料香草并按需采摘来保障。Gaeng kiew wan（绿咖喱）色泽鲜亮，带有明显的清新辣椒辛香与宜人的草本气息；其中搭配柔嫩牛胸肉、有机茄子、甜玉米粒和切碎的青豆，是一道绝佳美味，建议佐以现做的 roti canai 一同享用。别忘了为 Khao niew ma muang（熟透芒果配糯米饭及椰子冰淇淋）留些空间。