Erarta

高端餐饮回归埃拉塔：博物馆四层的新概念餐厅酒吧 Erarta 正式开业。

这一精心构思的空间延续了著名餐厅的优良传统，并以全新形式呈现。餐厅酒吧团队有意不突出某位特定主厨或甜点师的姓名：每一道美食杰作皆诞生于充满乐趣的创意协作之中。项目创作者由衷致敬其光荣前身——埃拉塔餐厅。所有怀念埃拉塔经典甜点的人们，定会在新菜单中发现传奇的“宇宙 2.0"与“立体主义”而惊喜不已。公认的经典之作与当下流行趋势交相辉映：宾客将享受到创意料理、丰富的葡萄酒单、灵感源自博物馆常设馆藏知名作品的特调鸡尾酒，以及独一无二的“高潮”甜点与“高潮”鸡尾酒——其呈现方式足以令资深美食鉴赏家也为之惊叹。

埃拉塔餐厅酒吧坐落于博物馆空间的核心地带，距常设展览仅半步之遥。能够置身于此，不仅是持票参观埃拉塔的一大确凿优势，也为博物馆游览行程增添了一项不容错过的亮点。该场所融合餐厅与酒吧的双重概念，使其能灵活适应各种场景：无论是参观下一场展览前的短暂休憩，还是漫步展厅后从容交流心得，抑或是与策展团队成员展开引人入胜的对话——本季的一大新颖亮点便是埃拉塔策划的系列晚间或茶歇主题小型聚会。

身处当代艺术领地，简约而富有格调的室内设计亦予人提示：墙面点缀着巴西摄影师加布里埃尔·维克博尔德的动感作品，其 2022 年在埃拉塔博物馆举办的首场个展曾广受好评。而餐厅酒吧装饰的灵魂所在，则是专为该项目打造的动感艺术吊灯，出自多才多艺的艺术家兼设计师尤利娅·尼扎穆季诺娃之手，她的作品亦陈列于博物馆常设展中。细节考究的布置与巧妙的空间分区，使其真正具备普适性——无论是热衷热烈讨论者，还是偏爱静谧独处交谈者，皆能在此找到舒适之所。总之，促使人们再度造访埃拉塔的理由又添一项：美食体验。