埃尔维利西托

尽管这家著名的塔可店确实与一家汽车修理厂相连，且仅在夜间营业，但其布置绝非简陋拼凑。店内座位充足、服务员众多，配有平板电视、熊熊燃烧的烤架和旋转的陀螺（trompos）。顾客们皆是为了阿尔帕斯多尔而来——这道菜由高耸的肉堆组成：柔嫩切片的猪肉搭配菠萝片，再配以大量香菜与洋葱点缀。而那款气势十足的“格林加斯”版本更是美味却略显凌乱，盛在涂满奶酪的面饼上。