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СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · 营业中

Dvoyka

МоскваСовременная русская

关于

“Двойка”是一家充满叛逆精神的鸡尾酒射击吧,它将俄罗斯宴席的传统、射击酒、下酒菜、精致的调酒技艺、游戏化体验以及真正的地下文化氛围完美融合。

“Двойka"最初以射击酒吧的形式诞生于 Dry&Wet 旗下的"The Deuce"射击室,随后扩展为莫斯科酒吧餐饮文化中的独立品牌。如今,这里是一家鸡尾酒射击吧,在大家熟悉的射击杯中盛装的不再是普通的配制酒或利口酒,而是迷你版的原创鸡尾酒;若客人喜欢,还可现场调制完整版。

这一切归功于 Diageo Reserve World Class 评选出的俄罗斯最佳调酒师(两次获奖者)维塔利·叶基门科(Vitaly Ekyimenko)与 Dry&Wet 团队,他们将射击酒升华为调酒艺术。团队精心打造了一系列风味丰富的特色饮品,调酒师会根据客人的心情与偏好进行搭配。开业之初,菜单主打“五味子浆果”(带有杏子风味并点缀龙胆根利口酒)、“接骨木浆果”(融合黑莓元素)、“可可豆与烤椰子”、“香茅与柚子”以及“迷迭香”等蒸馏酒,同时提供起泡酒、鸡尾酒和柠檬水。

餐单作为饮酒体验的自然延伸,既衬托又强调饮品风味,却绝不喧宾夺主:包括配辣根酱的鞑靼肉、配薯片的软嫩版本、炖牛肉脆饼、配芝士或炖牛肉的西班牙馅饼、配酸奶油和鱼子酱的迷你松饼,以及三种口味的饺子,满足不同食客的需求。

空间内弥漫着轻松自在、无拘无束的氛围。朋友们在此相聚,伴着精心编排的曲风涵盖迪斯科、放克、嘻哈、电子、浩室乃至黑胶唱片的歌单,在射击酒间隙谈笑风生,偶尔随音乐轻舞,与调酒师像老友般闲聊。这里还设有充满趣味的射击酒轮盘和简单欢乐的酒精游戏,让参与者体验运气的乐趣。不过,旁观同样引人入胜,每位客人都能带走节日般的愉悦体验,让人忍不住想要再次重来。

“Двойка"是一家拥有独特世界的鸡尾酒射击吧,在这里,创意叛逆者备受欢迎,熟悉的事物焕新呈现,而风味则激发出最纯粹的激情与兴奋。

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