
200 m
走进主厨兼老板肖恩·“索尼”·阮(Sean "Sonny" Nguyen)打造的潮流拉面圣地,您会看到两个空间:地面铺着混凝土,配有大理石吧台和木质护墙板,上方悬挂的星芒状灯具将室内映照得熠熠生辉。第二个房间容纳了这家随到随取餐厅的大部分客流。正如店名所示,这位主厨以“经典与创新交融”的菜单让顾客的美食梦想成真。在精致小盘之外,真正的明星是拉面——如里奇·瑞奇(Ritchie Rich)和咖喱风味等创意作品,口感浓郁、记忆深刻;而东京风味的酱油鸡汤配炸鸡大腿与鸭油则堪称一场感官盛宴。暖季时还会提供柠檬盐味拉头等时令选项。
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